막걸리, 맥주, 소주 안주 손질먹태!

막걸리, 맥주, 소주 안주 손질먹태!

 

오늘은 안주하기 좋은 손질먹태를 소개 해 드릴까 합니다.

선물을 받아 놓고 어떻게 먹을 지 몰라 오랫동안 포장 된 채로 있던 것이었는데

한번 먹어보고 반해서 잘 먹고 또 다시 주문을 해 놓았네요.

막걸리와 맥주, 소주 와도 모두 잘 어울리는 안주입니다.

 

 

180도 고온으로 2번 로스팅하여 바사삭 꼬소한 손질먹태가 되겠습니다.

안네 와사비마요소스와 매운 맛의 전주가맥소스가 같이 들어 있습니다.

두 소스 다 맛이 있습니다.

 

 

전주가맥소스는 약간 매꼽한데 마른 안주에 찍어 드세요라고 되어 있거든요.

꼬추장맛도 아니고 뭐라고 말해야 될 지 애매한데 약깐 매콤한것이 계속 손이가는 맛입니다.

와사비마요도 마요네즈에 와사비를 넣은 맛인데 이것도 맛있어요.

와사비마요 소스에 땡초를 총총 썰어서 넣으면 더 맛있어요.

소스는 각각 3개씩이나 들어있는데도 손질먹태도 양이 많다 보니 나중에는 모자라더라구요.

소스가 맛있다 보니 소스를 조금 많이 찍어 먹긴 했어요.

그런데 나중에 그냥 먹태만 먹어도 맛있어요.

 

 

손질먹태 맛있게 먹는 레시피입니다.

전자레인지에 10초간 조리하여 더욱 바삭하게 즐기라고 되어 있는데요.

처음에 10초는 너무 짧은 것 같아서 20초를 구웠는데 너무 바삭해졌습니다.

역시 레시피처럼 10초간 전자레인지에 돌리니 너무 딱딱하지도 않고 정말 맛있어요.

기호에 따라 와사비 마요 소스에 청양고추를 송송 넣어 더 맛있게 드실 수 있습니다.

술 안주나 아이들 간식으로도 오케이라고 하는데요.

 

 

일단 처음에는 와사비마요소스에 청양을 넣은 것을 먹다가 소스가 조금 부족한 것 같아 전주가맥소스도 같이 먹어 보았습니다.

둘 다 나름대로 느낌이 다르지만 맛있어요.

 

 

손질먹태는 그냥 먹어도 맛있지만 소스에 찍어 드시면 더욱 맛이 있습니다.

 

 

오늘은 전통으로 빚은 남원 생막걸리와 함께 하였습니다.

근데 탄산이 너무 강하고 너무 다네요.

맥주 및 소주와도 함께 먹어도 맛이 좋아요.

 

손질먹태는 인터넷에서 구입을 하실 수가 있습니다.

네이버나 다음에서 손질먹태를 검색하면 많은 제품들이 나와요.

제가 구입을 한 것은 160g 에 15,000원정도 했던 것 같네요.

좀 더 저렴한 제품들도 많이 있던데 다른 것들도 한번 주문을 해 먹어봐야겠네요.