대구가오리회 (1) 썸네일형 리스트형 대구맛집 가오리회, 가오리찜 전문점 대구맛집 가오리회, 가오리찜 전문점 12월부터 바람이 차가워지기 시작하면 땡기는 음식이 있는데요. 바로 가오리회무침입니다. 대구에서 무침회는 반고개가 유명한데요. 예전 감삼동에서 살 적에 몇 번 갔었던 기억이 있습니다. 반고개 회무침의 경우 공통적인 것은 대체로 오징어 회무침이 대세였다는 것입니다. 그리고 골목길 따라 쭈~~욱 회무침 가게들이 있는데요. 가게마다 양이나 맛들이 다 다르더라구요. 대체로 양도 많이 주고 그랬는데 한 곳은 영.... 벌써 지산동으로 이사를 온 지 십년이 넘었으니 오래 되었네요. 수성구 지산동으로 이사를 오고 나서는 무침회를 먹으로 반고개까지 안 가게 되더라구요. 그리고 집에서 오징어와 미나리, 배와 무우등으로 요리를 해 주니 굳이 거기까지 갈 필요성도 못 느끼고 말이죠. 그런.. 이전 1 다음
